河北甲基苯甲酸厂家告诉你什么是苯甲酸

来源 : http://hebei.xxshunda.com/news803621.html 发布时间 : 2022-05-07

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　　苯甲酸又称安息香酸，是羧基直接与苯环碳原子相连接的芳香酸，以游离酸、醋或其衍生物的形式广泛存在于自然界中，如在安息香胶中以游离酸和苄酯的形式存在，在某些香精中以甲酯或苄酯的形式存在，在某些植物的叶和茎中以游离酸的形式存在，在草食动物的尿中以苯甲酸的衍生物马尿酸的形式存在。苯甲酸是重要的化工原料及产品，在食品、医药、精细化工等行业有着广泛的应用。

　　苯甲酸酸性较弱，电离常数为4.20，比中、长链脂肪酸酸性强，具有甲醛或苯的刺激性气味。外形呈针状或鳞片状结晶，主要存在于不同的松香酯、水果和浆果中，特别是越橘属种。同时，也存在于牛奶、牛奶产品以及动物组织和分泌腺中。苯甲酸微溶于水，易溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。

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